一、要有**一格、人无我有的风味每个餐饮店，都必须拥有几道特殊风味的菜肴，以吸引那些好美食的客人。这几道菜是很难让...
北京10大素食主题餐厅：荷塘月色,净心莲,静思素食,嘉禾园,香阳小筑,菩提缘,家乡素食,百合素食,素势代,功德...
快餐店菜单与菜谱设计现在的社会竞争激烈,往往工作而没时间用餐，而快餐店，能将制作成熟的菜品用较短的时间销售给顾客。...
不管是豪华的星级酒店,还是街边大排档，客人们都会在结账的时候“要求”打折的优惠，如果在餐厅没有此项优惠的情况下，那...
北京恒太菜谱设计印刷公司，是从事高中低档菜谱和企业画册设计及后期制作的专业公司，公司提供从菜谱摄影、菜谱设计、菜谱...
菜谱设计，就是在确立目标市场，确了解客人的需要，根据食客口味，喜好的习惯而设计菜谱。同时还要了解饭店内部人力、物力...
夏季菜谱制作，炎炎夏日，酷暑当空。很多人都胃口不好，消化功能也降低，还出现乏力倦怠等现象。所以，夏季饮食养生，...
1、主动招呼主动招呼对招徕顾客具有很大的意义。比如有的顾客进餐厅后，环视一下餐厅四周就转头走了。这时，如果有服务员...
菜谱制作中常见问题虽然大部分餐厅饭店的经营者或管理者都花费了很大心思和精力去设计菜谱，但还是有很多饭店的菜谱不尽如...
菜谱内页文字设计，菜单作为餐厅与顾客沟通交流的桥梁，其信息主要是通过文字向顾客传递的，所以文字的设计相当重要。一般...
