菜谱的制作

　　菜谱是现如今食客朋友们在进餐厅点菜之前必须过目的酒店宣传品，现在已经不是陌生的话题了,国内各大中城市餐厅饭店酒楼基本已经普遍,得到了更多的餐饮行业的竞争重视，菜谱制作的过程中，技术管理是格外重要的，设计好的菜谱样式，最主要的还是需要流水线制作流程，每一个环节都必须安排相关技术人员谨慎处理才能确保整个菜谱在印刷的万无一失。

　　从最初的菜谱拍摄、设计、排版，再到菜谱印刷、装订，后道加工，为了做好菜谱，每一个细节都是非常重要的，

菜谱制作的需要的是一个专业、完整的团队，专业团队的全力配合，才能在最短的时间内打造出精美的菜谱。 另外就是菜谱印刷设备，主要包括拍摄时的高清摄影、摄像机，印刷所需的制版机械、印刷机、装订机械等设备都很有讲究的。

　在菜谱制作的意义在于让消费者真正地了解食物的价值和经营者的餐饮理念。一般好的菜谱是对客户负责，更是对自己的品牌形象负责。虽然在很多地方都实行了电子菜谱点餐，电子产品的像素都是有限的，无法真正给消费者提供精致的产品图样。另外就是很多客户喜欢把菜谱当做杂志来翻阅或者是对于自己喜欢研究菜式，精美的纸质菜谱都可以满足到客户的要求，而精美的菜谱更是一种隐形的推广方式。